Susu Tempe

Nov 07 2012

Pemberian tempe dalam bentuk susu dapat membantu penyembuhan diare pada anak-anak usia 2-5 tahun. Selama 2 hari pemberian susu tempe dapat mengurangi frekuensi buang air besar. Tempe juga bersifat antibiotic terhadap kuman diare

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Susu Tempe

  • Tempe 250 gram
  • Air hangat secukupnya
  • Madu atau gula secukupnya

Cara Membuat

  1. Potong tempe kecil-kecil dengan ukuran 1 cm persegi
  2. Rebus tempe selama 5 menit untuk mematikan jamur tempe
  3. Tiriskan sampai kering
  4. Blender dengan menambah sedikit air hangat
  5. Saring hasil gilingan dengan kain bersih sehingga diperoleh susu tempe mentah
  6. Tambahkan air hangat sampai dengan 1 liter
  7. Rebus susu dan diaduk-aduk hingga mendidih
  8. Angkat dan dinginkan
  9. Tambahkan gula atau madu sesuai selera

Habiskan dalam sehari

One response so far

  1. maknyus dapat resep baru bergizi kalau pake tahu bisa nggak bu

Leave a Reply

Current month ye@r day *